Er ist mit 170 Quadratmetern der größte Saal des Hotels, mit Tageslicht und vielen edlen, stilvollen Einrichtungsdetails: Antike Leuchter, große Spiegel, weicher Samt und Brokatstoffe. Im großen und eleganten Salon Dolomieu kann man Meetings und Festessen ebenso austragen wie Arbeitstreffen oder elegante Abendveranstaltungen. Der Raum für maximal 300 Personen lässt sich ganz unterschiedlich gestalten, Audio-Anlage und Bühne stehen zur Verfügung.

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